Purchase Logistics Manager

Kdo smoGrashka je slovensko podjetje za rastlinsko hrano, katerega poslanstvo je vzpostaviti odgovorno prehransko kulturo po vsej Evropi. Razvijamo in izdelujemo živila s čisto etiketo, ekološka, veganska in fermentirana živila, od tofuja in tempeha do fermentiranih specialitet nove generacije, zasnovana na lastnih recepturah in lastnih protokolih fermentacije.Verjamemo, da se odlična hrana začne z odličnimi sestavinami: ekološke surovine nabavljamo pri zaupanja vrednih, dolgoletnih partnerskih kmetijah in dobaviteljih, večina jih je oddaljenih manj kot 1.000 km od naših trgov v EU. Naše etikete ostajajo čiste, dobavne verige kratke in pregledne, standardi pa visoki, proizvodnja s certifikatom IFS, popolna ekološka sledljivost in brezkompromisna hladna veriga.Grashka vstopa v svojo doslej najmočnejšo rastno fazo. Proizvodnjo smo preselili v namenski, velikoserijski partnerski obrat, s čimer preoblikujemo proizvajalca tofuja s 25-letno tradicijo, in se širimo proti 3.000–5.000+ tonam letne proizvodnje, hkrati pa se iz domače regije širimo na zahodnoevropske trge. Da bi ta rast potekala nemoteno, iščemo izkušenega vodjo nabave in logistike, ki bo prevzel odgovornost za našo dobavno verigo.Vaše poslanstvoPrevzeli boste odgovornost za pretok blaga, ki poganja rast Grashke: od nabave ekoloških sestavin pri mednarodnih dobaviteljih do zagotavljanja, da naši sveži, hlajeni izdelki pravočasno, v celoti in v brezhibnem stanju dosežejo trgovske police po vsej EU. Tesno boste sodelovali z našim proizvodnim partnerjem, ekipo za kakovost in komercialno ekipo ter zgradili hrbtenico nabave in logistike za našo širitev.Vloga pokriva celotno verigo od nabave, preko odpreme in logistike, do dostave, zato iščemo nekoga, ki bo to verigo dejansko obvladoval od začetka do konca, ne le posamezne odseke.Kaj boste počeliUpravljali boste mednarodne dobavitelje – pogajali se boste o cenah, plačilnih pogojih, ekskluzivnosti in dobavnih pogodbah ter razvijali dolgoročna strateška partnerstva.Vodili boste nabavo ekoloških surovin in živil s čisto etiketo (stročnice, žita, semena, beljakovine, embalaža), pri čemer boste zagotavljali kakovost, certificiranje (ekološko, IFS) in neprekinjenost dobave.Načrtovali boste zaloge – definirali boste politike varnostnih zalog in minimalne količine zalog za ključne sestavine, načrtovali nabavo glede na sezonske proizvodne konice ter obvladovali obratna sredstva.Vodili boste logistiko v EU – organizirali boste prevoz po vsej EU: distribucijo hlajenih in zamrznjenih izdelkov, izvozno dokumentacijo, carinske postopke, kjer je to potrebno, ter dobavne roke za trgovske verige.Skrbeli boste za hladno verigo – izbirali in upravljali boste prevoznike in partnerje 3PL, se pogajali o prevoznih stroških ter spremljali temperaturno integriteto skozi celotno verigo (0–8 °C hlajeno, zamrznjeno).Spremljali boste KPI-je – OTIF, stroške prevoza na enoto, obračanje zalog, uspešnost dobaviteljev, reklamacije – in jih nenehno izboljševali.Sodelovali boste med oddelki – uskladili boste procese nabave in logistike z našim proizvodnim partnerjem, podpirali revizije IFS z dokumentacijo in sledljivostjo ter se dnevno usklajevali s planiranjem proizvodnje.Gradili boste za prihodnjo rast – pripravljali boste dobavno verigo na nove trge, nove izdelke in podvojene količine.Kaj prinašateDolgoletne izkušnje (7+ let) – v prehranski industriji, po možnosti na področju svežih, hlajenih, ekoloških ali rastlinskih kategorij.Dokazane izkušnje z nabavo pri mednarodnih dobaviteljih – iskanje virov, pogajanja, sklepanje pogodb in razvoj dobaviteljev čez meje.Praktične izkušnje z organizacijo logistike po vsej EU: načrtovanje prevozov, distribucija v hladni verigi, izvozna dokumentacija in zahteve za dobavo trgovskim verigam.Trdno razumevanje sistemov varnosti in kakovosti hrane (IFS/BRC, HACCP) ter zahtev za ekološko certificiranje in sledljivost.Analitično in strukturirano razmišljanje – suvereno obvladujete napovedi, modele zalog, kalkulacije stroškov in ERP/planska orodja.Jeziki – tekoče znanje slovenščine in angleščine je prednost, saj je naša baza dobaviteljev mednarodna, sodelovanje s proizvodnim partnerjem in ekipami pa poteka v slovenščini; znanje drugih jezikov je dodatna prednost.In predvsem – miselnost izvajalca – radi gradite sisteme, ne le upravljate z njimi, ter vam je mar za hrano, trajnost in pravilno opravljeno delo.Prednost imajo kandidati, ki tekoče govorijo slovensko in angleško.Iščemo osebo s pristnim praktičnim pristopom, ki bo po potrebi samoiniciativno stopila v skladišče ali proizvodnjo in situacijo rešila sama, na kraju samem, ne le organizirala od daleč.Kaj ponujamoKljučno vlogo v hitro rastočem podjetju, ki oblikuje prihodnost rastlinske in fermentirane hrane v Evropi.Pravo lastništvo in avtonomijo – zgradili boste funkcijo nabave in logistike, z neposrednim dostopom do ustanovitvene ekipe.Poslanstvo, za katerim lahko stojite: ekološke sestavine, kratke dobavne verige, čiste etikete in odgovorna prehranska kultura.Konkurenčno plačilo, usklajeno z izkušnjami, z dodatnim potencialom glede na uspešnost, ko rastemo.Pot razvoja proti položaju vodje dobavne verige (Head of Supply Chain), ko se Grashka širi v zahodno Evropo in naprej.Kako se prijavitePošljite svoj življenjepis in kratek zapis o najkompleksnejši dobavni verigi, ki ste jo vodili, kaj ste nabavljali, od kod in kako ste to dostavili – na naslov , z zadevo »Purchase & Logistics Manager«. Prijave pregledujemo sproti. Show more Show less