Razvojni tehnolog (R&D)

Smo Tasty Dose, ena najhitreje rastočih e-commerce zgodb v regiji. In to je šele začetek! 🚀Razvijamo okusne funkcionalne napitke, ki izboljšujejo počutje in performance. Razviti v Sloveniji, uporabljeni vsak dan po celi Evropi.Najbolj smo poznani po Coffee 2.0, ki smo jo ljudem postregli že v več kot 10.000.000 skodelicah.Prisotni smo v 12+ EU državah, najdeš pa nas tudi na policah DM Slovenija in Tuš drogerij.Iščemo nekoga, ki ne išče samo službe, ampak želi biti del hitro rastoče zgodbe, ki premika meje mogočega.Če si tip človeka, ki stvari ne samo naredi, ampak jih naredi bolje kot večina, beri naprej.Več o nas: Tasty DoseTvoj naziv: Razvojni tehnolog (R&D)V Tasty Dose iščemo razvojnega tehnologa, ki bo sodeloval pri razvoju novih izdelkov ter izboljševanju receptur in organoleptičnih lastnosti obstoječih prehranskih dopolnil in funkcionalnih napitkov v prahu.Iščemo nekoga, ki razume sestavine, njihove kakovostne in tehnološke lastnosti ter zna iz laboratorijskega vzorca razviti okusen, kakovosten in proizvodno izvedljiv izdelek. Pomemben del dela bo tudi prenos receptur iz testnega laboratorija v proizvodno okolje.Kaj bo tvoje delo?- Razvoj novih receptur ter optimizacija obstoječih izdelkov glede na okus, vonj, teksturo, topnost in druge lastnosti, pomembne za uporabniško izkušnjo.- Izbira in vrednotenje sestavin glede na kakovost, varnost, funkcionalnost, tehnološke lastnosti in primernost za posamezno formulacijo.- Priprava laboratorijskih vzorcev, načrtovanje poskusov in izvajanje senzoričnega ocenjevanja.- Poznavanje in preverjanje ključnih parametrov surovin in končnih mešanic, kot so velikost delcev, nasipna gostota, pretočnost, higroskopnost in homogenost.- Priprava receptur, specifikacij surovin in končnih izdelkov ter navodil za izdelavo.- Načrtovanje in spremljanje preskusov stabilnosti ter ocenjevanje ustreznosti embalaže in pogojev shranjevanja.- Prenos receptur iz laboratorija v proizvodnjo: določitev vrstnega reda dodajanja sestavin, priprave predmešanic in parametrov mešanja ter spremljanje poskusnih proizvodnih šarž.- Sodelovanje z nabavo, kakovostjo, proizvodnjo, dobavitelji in zunanjimi proizvajalci pri razvoju ter reševanju tehnoloških izzivov.- Upoštevanje načel HACCP, GMP in zahtev ISO 22000 na področjih, povezanih z razvojem izdelkov, ter sodelovanje pri preverjanju skladnosti sestavin in formulacij z veljavnimi zahtevami.Koga iščemo?- Ustrezno izobrazbo živilske, prehranske, kemijske, farmacevtske ali sorodne smeri.- Praktične izkušnje z razvojem in optimizacijo receptur; prednost imajo izkušnje s prehranskimi dopolnili, napitki ali praškastimi mešanicami.- Razumevanje vpliva sestavin in njihovih medsebojnih interakcij na okus, stabilnost in tehnološko obnašanje izdelka.- Sposobnost branja in vrednotenja tehničnih specifikacij (TDS) ter certifikatov analiz (CoA).- Poznavanje načel HACCP, GMP in sistema ISO 22000, predvsem v povezavi z razvojem, izbiro surovin in uvajanjem izdelkov v proizvodnjo.- Sistematičen pristop k poskusom, natančno dokumentiranje rezultatov in sposobnost samostojnega reševanja problemov.- Dobro znanje angleščine za delo s strokovno dokumentacijo in komunikacijo z dobavitelji.Kaj ponujamo:- Delo na razvoju novih izdelkov, ki bodo prišli na trg- Veliko samostojnosti in vpliva na razvoj receptur- Dinamično okolje hitro rastočega podjetja- Sodelovanje z različnimi ekipami in zunanjimi partnerji- Možnost strokovnega razvoja in pridobivanja novih znanj⬇️ Izpolni vprašalnik in se nam pridruži ⬇️